Omelette

Ingrédients pour 1 personne 

• 2 œufs 
• 100 ml de lait 
• Un peu d’huile de colza HOLL
• Garniture à choix : persil ou ciboulette ciselé, confiture, miel, etc.

Préparation

• Mélanger les œufs et le lait (ajouter du persil ou de la ciboulette si envie)
• Faire chauffer l’huile dans une poêle, verser la préparation et faire cuire 2 minutes à feu moyen de chaque côté.
• Servir avec une tranche de pain

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