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Pancakes à la banane
Ingrédients pour 1 personne
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
- Mélanger la banane écrasée, l’œuf puis la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Chauffer une poêle à feu moyen et déposer une louche de pâte d’un centimètre d’épaisseur.
- Cuire le pancake 1 minute de chaque côté
- Servir avec des fruits, un peu de miel ou de la confiture, etc.
