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Bircher maison
Ingrédients pour 1 personne
- 3 cuillères à soupe de flocons de céréales à choix (avoine, épeautre, millet)
- Une petite poignée de raisins ou abricots secs
- 1 banane écrasée
- 1 yogourt nature
- 1 filet de miel
- Cannelle
Préparation
- Mélanger les flocons de céréales et les fruits secs
- Y ajouter le yogourt nature, ainsi que le filet de miel
- Couper la banane en morceaux et déposer au-dessus du mélange
- Parsemer de cannelle, et déguster !
Décorer avec des amandes, noisettes, pépites de chocolat, ou de la noix de coco râpée, etc.
